Köstliche Knödel: Die Entwicklung der Delikatessen, die entlang der Seidenstraße nach Spanien genossen wurden
Jiaozi, Shuijiao, Bao, Wonton, Mantou, Manty, Manta, Chuchvara, Pelmeni, Düşbərə, Gurza, Khinkali. So viele Namen, so viele Knödel. Die Geschichte der Metamorphose dieser köstlichen Gebäckstücke