Neben japanischem Sake und brasilianischem Käse konnte Europa auf der UNESCO-Liste gut abschneiden. Ukrainische „Pysanky“ und Pariser Dachrestauratoren waren nur zwei der Schätze des Kontinents, die hinzugefügt wurden.
Möglicherweise haben Sie über Sake gelesen, den milden Reiswein, der wohl japanischer ist als Sushi und sich einen Platz auf der Liste des immateriellen Kulturerbes der UNESCO verdient hat, als die neuen Einträge diese Woche bekannt gegeben wurden. Doch zu dem traditionellen Getränk gesellten sich auf der Liste auch eine Reihe europäischer Ergänzungen, die von der französischen Hauptstadt bis zum Baltikum und der Ukraine reichten.
Besonders ergreifend angesichts der Angriffe auf die ukrainische Kultur im Zusammenhang mit dem Krieg Russlands gegen die Ukraine sind die sogenannten bunten ukrainischen Ostereier pysanky wurden zur Liste hinzugefügt. Schon lange vor dem Aufkommen des Christentums sind die Eier mit komplizierten Mustern verziert und mit einer wachsfesten Technik gefärbt. Die bunten Eier sind ein international anerkanntes Symbol der ukrainischen Kultur.
„Im Kampf um unsere Heimat sterben unsere Künstler – Träger des lebendigen Erbes. … Wir beweisen jedoch, dass wir auch in den dunkelsten Zeiten ungebrochen bleiben“, sagte Mykola Tochytskyi, Ministerin für Kultur und strategische Kommunikation der Ukraine.
Neben Pysanky gibt es ethnisch slowakische naive Kunst: ein Stil, der sich durch die Darstellung alltäglicher Szenen, Landschaften, des Dorflebens und der ländlichen Umgebung auszeichnet, die oft mit kindlicher Einfachheit und Unschuld wiedergegeben werden. Die Form entstand, als vor fast einem Jahrhundert zwei Bauern im slowakischen Dorf Kovacica im Norden Serbiens mit dem Malen begannen, um sich in den langen Wintermonaten die Zeit zu vertreiben.
Die autodidaktischen naiven Maler von Kovacica haben innerhalb der ethnischen slowakischen Minderheit des Landes eine unverwechselbare Tradition gepflegt, die für ihre leuchtenden Farben und volkstümlichen Motive bekannt ist.
„Die naive Kunst in Kovacica begann 1939, als Martin Paluska und Jan Sokol mit der Malerei begannen“, erklärte Ana Zolnaj Barca, Leiterin der Galerie für Naive Kunst im Dorf. „Sie waren Bauern mit nur vier Grundschulklassen.“
Die 1955 gegründete Galerie für naive Kunst des Dorfes beherbergt heute Werke von fast 50 anerkannten Künstlern und empfängt jedes Jahr etwa 20.000 Besucher. Zu den bekanntesten Künstlerinnen gehört Zuzana Chalupova, die oft Kinder malte und deren Arbeiten auf Millionen von UNICEF-Postkarten abgebildet waren.
Auch die Handwerkskunst der Pariser Zinkdachrestauratoren hat sich einen Platz verdient. Nach Angaben der UNESCO umfasst der Prozess das Entfernen von altem Zink, das Abmessen und Schneiden neuer Teile mit einer traditionellen Pariser Falzmaschine und deren fachmännische Montage auf dem Dach.
„Da fast 80 Prozent der Dächer in Paris mit Zink bedeckt sind, ist die Stadt ein lebendiges Archiv dieser Fähigkeiten, die die einzigartige Identität ihrer Stadtlandschaft prägen“, sagte die UNESCO in ihrer Begründung.
Dem Berufsstand mangelt es jedoch an Fachkräften, die in der Lage sind, die Zinkdächer zu erhalten, die Paris seit der Haussmann-Ära im 19. Jahrhundert prägten, von Wohnhäusern mit Balkon entlang von Bäumen gesäumten Boulevards bis hin zu historischen Kirchen, die über die ganze Stadt verstreut sind.
„Es ist eine Anerkennung für unseren Beruf, aber für mich ist es nur dann nützlich, wenn es mit einer Überlegung darüber einhergeht, warum es so wenige Dachdecker gibt“, sagte die 21-jährige Dachdeckerin Fantine Dekens gegenüber Associated Press.
Estlands traditionelles Gericht aus Kartoffeln und Gerste Mulgi puder, Das täglich in der Mulgimaa-Region des Landes konsumierte Gericht ist neben Bosnien und Herzegowina eine weitere schmackhafte (und herzhafte) Ergänzung der UNESCO-Liste sevdalinka Traditioneller Stadtgesang sorgt für eine altbewährte Klangbegleitung.
Zu diesen europäischen Einträgen gesellen sich (unter anderem) Brasiliens Minas-Käse, Chinas Frühlingsfest und Maniokbrot aus Kuba, der Dominikanischen Republik, Haiti, Honduras und Venezuela.
