Laut dem spanischen Unternehmen Deoleo geht eine der schwierigsten Zeiten für die Branche zu Ende und wird die Preise in den kommenden Monaten auf die Hälfte ihres Allzeithochs drücken.
Der weltweit größte Olivenölproduzent prognostiziert eine Abkühlung der Preise, nachdem die Branche zu Beginn des Jahres aufgrund der gemischten Auswirkungen der klimawandelbedingten Dürre auf die Ernte sowie hoher Zinsen und Inflation in der Wertschöpfungskette Rekordpreise verzeichnete.
In der EU stiegen die Olivenölpreise im Januar im Jahresvergleich um 50 % und im Vereinigten Königreich stiegen sie im Vergleich zum Jahresende 2021 um 150 %.
In Spanien, wo fast die Hälfte der weltweiten Olivenölproduktion produziert wird, schränkten zwei aufeinanderfolgende Dürrejahre die Olivenernte ein, was zu einem weltweiten Preisanstieg führte.
Deoleo, Hersteller von Olivenölmarken für den Haushalt wie Bertolli und Carbonell, erwartet in der Saison 2024–2025 eine deutlich bessere Ernte.
„Die Aussichten für die kommenden Monate sind positiv, da sich der Markt voraussichtlich zu stabilisieren beginnt und die Normalität schrittweise wiederhergestellt werden soll, wenn die neue Ernte voranschreitet und das Angebot steigt“, sagte Miguel Ángel Guzmán, Chief Sales Officer bei Deoleo, gegenüber CNBC , und fügte hinzu, dass die Krise noch nicht ganz vorbei sei, da es immer noch Spannungen bei den Preisen für bestimmte hochwertige Olivenöle wie Extra Virgin gebe.
Das Unternehmen geht davon aus, dass die Preise auf die Hälfte des Rekordniveaus vom Jahresanfang sinken werden.
„Die Lockerung der Preise am Ursprungsort wird voraussichtlich zwischen November, Dezember und Januar beginnen, vorausgesetzt, dass die Wetter- und Erntebedingungen in den kommenden Wochen stabil bleiben“, so Guzmán, zitiert von CNBC.
In einer Erklärung gegenüber The European Circle erklärte das Unternehmen weiter: „Wir bei Deoleo gehen davon aus, dass nach einem offensichtlichen Rückgang des Verbrauchs in den letzten zwei Jahren aufgrund hoher Preise und einer größeren Verfügbarkeit der Produktion im Vergleich zu den letzten beiden Kampagnen der Markt am Ursprungsort angegriffen hat.“ wird voraussichtlich im ersten Halbjahr 2025 schrittweise sinken.
„Die Preisentspannung wird auch von der Prognose für die Ernte 25 bis 26 und deren Einfluss auf den endgültigen Preisrückgang abhängen, wobei die Rückgangsrate in den verschiedenen Märkten unterschiedlich sein wird, abhängig von Faktoren wie Lagerbeständen, Wettbewerbsumfeld, Gewicht der Kategorie im Vergleich zum gesamten Speiseöl usw. oder Kategoriedurchdringung.“
Unterdessen sehen sich andere Mittelmeerländer mit gemischten Aussichten konfrontiert. Griechenland kämpft mit einer anhaltenden Dürre und macht die Hoffnungen auf eine kräftige Ernte zunichte. Die Türkei, die im vergangenen Jahr zum zweitgrößten Olivenölproduzenten der Welt wurde, rechnet mit einer rekordverdächtigen Ernte von 475.000 Tonnen Olivenöl.
