Madenkäse, fermentierter Fisch, Schweinemagen: Diese Köstlichkeiten sind nichts für schwache Nerven
Fermentierter Fisch, Madenkäse und glitschige Hausmannskost: Europas Küchen bieten Gerichte, die die einen abstoßen, die anderen faszinieren, wie das Berliner Museum für widerliche Lebensmittel zeigt.