Wenn Sie mit einer Gewohnheit beginnen, die Sie tatsächlich beibehalten, kann dies einen Unterschied für Ihr Budget, Ihre Routine und das Klima machen.
Hier sind einige gute Neuigkeiten zum Ende der Feiertage: Viele Neujahrsvorsätze, die die Menschen bereits gefasst haben – gesünder essen, Geld sparen, organisiert sein – dienen auch als klimafreundliche Gewohnheiten.
Ganz gleich, ob Sie weniger ausgeben, Ordnung schaffen oder sich richtig ernähren möchten, hier sind einige Entscheidungen, die einen Unterschied für Sie und das Klima machen können. Bonus: Sie sind alle mit geringem Aufwand und kostengünstig.
Geld bei Rechnungen sparen
Wenn Sie Geld sparen möchten, beginnen Sie zu Hause. Elektronik und Geräte können auch dann noch Strom verbrauchen, wenn sie ausgeschaltet sind. Sie können den Phantomenergieverbrauch reduzieren, indem Sie Geräte, die Sie nicht verwenden, wie Ladegeräte und Unterhaltungssysteme, vom Stromnetz trennen oder ein Verlängerungskabel mit Ein-Aus-Schalter verwenden.
Wenn Sie Ihren Thermostat um ein paar Grad einstellen, wenn Sie nicht zu Hause sind, können Sie auch den Energieverbrauch senken und Geld sparen. Nach Angaben des US-Energieministeriums können Sie bis zu 10 Prozent pro Jahr beim Heizen und Kühlen einsparen, wenn Sie Ihren Thermostat acht Stunden am Tag um 4 bis 6 Grad Celsius einstellen.
Noch ein einfacher Tipp: Waschen Sie Ihre Kleidung im Kaltwaschgang und trocknen Sie sie nach Möglichkeit an der Luft, um den Energieverbrauch und die Betriebskosten zu senken. Das Erhitzen von Wasser ist der größte Energieverbraucher in der Wäscherei, und Wäschetrockner gehören zu den energieintensivsten Haushaltsgeräten, sagt Matthew Gonzales, der stellvertretende Vorsitzende des National Hispanic Energy Council, der sich für bezahlbare Energie für farbige Gemeinschaften einsetzt. Dadurch kann auch der Verschleiß der Kleidung verringert werden.
Laut Gonzales umfassen weitere einfache Austauschmaßnahmen den Wechsel zu LED-Lampen, das Abdichten zugiger Fenster und den Austausch verschmutzter Luftfilter, damit Heiz- und Kühlsysteme effizienter laufen. Er schlägt außerdem vor, tagsüber natürliches Licht zu nutzen, Vorhänge und Fenster gezielt zu öffnen oder zu schließen, um die Wärme zu regulieren, und das Licht auszuschalten, wenn Sie es nicht benötigen.
Die Einsparungen variieren stark je nach Wohnort, Alter des Hauses und lokalen Energiepreisen. Er sagte jedoch, dass Haushalte in Gegenden mit hohen Kosten im Laufe der Zeit durch kleine Änderungen erhebliche Einsparungen erzielen könnten.
„Lass nicht zu, dass Perfektion der Feind von Gut genug ist“, rät Gonzales.
Gesünder essen und weniger verschwenden
Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen kann auch Ihrem Geldbeutel, Ihrer Ernährung und der Umwelt zugute kommen.
Laut der Europäischen Kommission kostet Lebensmittelverschwendung Europa jedes Jahr schätzungsweise 132 Milliarden Euro und erzeugt 250 Millionen Tonnen des Treibhausgases CO2e, das den Planeten erwärmt.
Ein erster Ansatz besteht darin, das zu verwenden, was Sie bereits in Ihrer Speisekammer haben, bevor Sie in den Supermarkt gehen, sagt Kochbuchautorin Anne-Marie Bonneau.
„Wenn Sie Fett und eine Zwiebel und ein paar beliebige Gemüsesorten haben – oder auch nur ein beliebiges Gemüse oder ein paar übrig gebliebene gekochte Proteine oder Körner –, dann haben Sie eine Suppe im Kochen“, sagt Bonneau. „Wenn Sie so viel Essen weggeräumt haben, dass Sie nicht einmal eine Zwiebel und Fett übrig haben, ist es wahrscheinlich Zeit, einkaufen zu gehen.“
Sie empfiehlt außerdem, Lebensmittel zu konservieren, bevor sie verderben, einschließlich der Fermentierung von Gemüse, was ihrer Meinung nach einfacher ist, als es scheint. Sie können beispielsweise Sauerkraut nur aus Kohl, Salz und einem Glas herstellen. Sie können auch Saucen aus saisonalem Gemüse wie Tomaten zubereiten und diese einfrieren, um sie später im Jahr zu verwenden.
Auch die Verwendung eines Multikochers zur Zubereitung von Apfelmus, Joghurt, Eintöpfen und Bohnen kann bei der Essenszubereitung hilfreich sein und gleichzeitig den Energieverbrauch senken.
Im Allgemeinen, fügt Bonneau hinzu, kann der Verzehr von weniger hochverarbeiteten Lebensmitteln – wie zuckerhaltigen Cerealien, Hot Dogs, Chicken Nuggets und Fernsehessen – sowohl Ihrer Gesundheit als auch der Umwelt zugute kommen. Diese Lebensmittel sind oft stark in Plastik verpackt, das in die Lebensmittel gelangen und zur Umweltverschmutzung beitragen kann.
„Sie verbessern Ihre Ernährung, reduzieren Ihren Abfall und Ihre Lebensmittel kommen weniger mit Plastik in Kontakt“, sagt sie.
Aufräumen und weniger kaufen
Ordnung zu schaffen bedeutet nicht, dass Sie Vorratsbehälter kaufen oder Dinge wegwerfen müssen. Oft beginnt es damit, das zu nutzen, was bereits vorhanden ist.
Wenn Sie auch nur eine Stunde damit verbringen, Ihren Raum zu organisieren, Duplikate zu erkennen und vergessene Gegenstände wiederzuentdecken, können Sie Impulsausgaben reduzieren, indem Sie den Menschen helfen, zu verstehen, was sie tatsächlich nutzen, sagt Katrina Caspelich, Kommunikationsdirektorin von Remake, einer Interessenvertretung für Menschenrechte und Klimagerechtigkeit in der Mode.
Sie sagt, dass eine „Eins rein, eins raus“-Regel – nach der man nur dann ein neues Ding kaufen kann, wenn es ein altes Ding ersetzt – effektiv sein kann, weil es verhindert, dass die Kleiderschränke größer werden, und hilft, Unordnung zu vermeiden, indem es zu bewussteren Käufen anregt.
Auch das Abbestellen von Marken-E-Mails und Verkaufsbenachrichtigungen kann hilfreich sein. „Die meisten Impulskäufe beginnen mit einer Benachrichtigung, nicht mit einem Bedarf“, sagt Caspelich und fügt hinzu, dass das 24-stündige Warten vor dem Kauf eines neuen Produkts oft ein „Must-have“ in einen Pass verwandelt.
Für einen strukturierteren Neustart könnten Sie eine No-Buy-Challenge versuchen, bei der Sie neue Einkäufe für 30 oder 90 Tage pausieren, während Sie sie erneut tragen, reparieren, mit Freunden tauschen oder, wenn Sie sich nicht dazu verpflichten können, nichts zu kaufen, Secondhand statt neu kaufen. „Der Schlüssel ist Flexibilität“, sagt sie. „Wenn man es als Experiment und nicht als strenge Regel betrachtet, fühlt es sich stärkend statt einschränkend an.“
Remake schätzt, dass jemand, der an einer 90-tägigen „Keine neue Kleidung“-Challenge teilnimmt, etwa 3.900 Liter Wasser einsparen, etwa 300 Kilogramm Kohlendioxidemissionen vermeiden und etwa 9 Kilogramm Kleidungsmüll von Mülldeponien fernhalten kann, während er durch das Aussetzen neuer Einkäufe durchschnittlich über 250 Euro einspart.
Wenn Sie herauszoomen, wird das Ausmaß klarer: Die Europäer erzeugen jährlich rund 7 Millionen Tonnen Textilabfälle, den größten Teil davon Kleidung.
Für alle, die von den Ratschlägen überwältigt sind, ist die Erkenntnis einfach: Sie müssen nicht alles tun, und Sie müssen es auch nicht perfekt machen. Wenn Sie mit einer Gewohnheit beginnen, die Sie tatsächlich beibehalten, kann dies einen Unterschied für Ihr Budget, Ihre Routine und das Klima machen.
