Um dem Rückgang des Weinverbrauchs entgegenzuwirken, ermutigen Experten die europäischen Produzenten, den wachsenden Markt für niedrige und alkoholfreie Weine zu erkunden, was wirtschaftliches Potenzial bietet.
Der Wein zu genießen ist Teil der kulturellen Geschichte Europas und es ist modisch geworden, weniger zu trinken, insbesondere unter jüngeren Generationen.
Aus diesem Grund ermutigt eine Expertengruppe die europäische Weinindustrie, den wachsenden Markt für niedrigen und alkoholfreien Wein zu nutzen. Es könnte der Schlüssel sein, den negativen wirtschaftlichen Trend zu stoppen.
EU -Bürger machen ungefähr die Hälfte des globalen Weinverbrauchs aus und trinken im Jahr 2023 107 Millionen Hektoliter. Dieser Verbrauch ist jedoch seit vielen Jahren zurückgegangen.
In den Jahren 2010 und 2020 fiel der EU -Verbrauch um fast ein Viertel. Dieser Rückgang wird voraussichtlich weiter bestehen, wenn auch langsamer.
Die Gründe für diesen Rückgang sind laut Experten gesundheitliche Bedenken und sich verändernde Trinkmuster. Daher die Idee, den Verbrauchern niedrige oder alkoholfreie Optionen anzubieten.
Im vergangenen Jahr hat die EU -Kommission eine Reflexionsgruppe eingerichtet, um die Situation der Weinindustrie zu untersuchen.
Der Grund war, „die gegenwärtigen Herausforderungen zu bewältigen, denen der Weinsektor gegenübersteht, wie z. deckt die Branche ab.
Angesichts der derzeit schwierigen Situation für den internationalen Handel ist der Export von Wein sowohl gesunken als auch der Inlandsverbrauch, sagt Fortuna.
Aus diesem Grund empfahl die Reflexionsgruppe der Branche, das Segment von niedrigen oder alkoholfreien Weinen zu untersuchen, die immer beliebter werden.
Es gibt ein wachsendes Marktpotenzial für europäische Hersteller, da die Größe des globalen Marktes für alkoholfreien Wein bis Ende 2031 von fast 8 Milliarden Euro auf 14 Milliarden Euro wächst.
Dies entspricht der jährlichen Wachstumsraten von mehr als 10%. Die größten Märkte sind die USA, Kanada, Australien und Indien.
Es scheint, dass stolze EU-Weinproduzenten endlich zur Idee von alkoholfreiem Wein kommen. Das ist eine signifikante Verschiebung im Vergleich zu erst vor wenigen Jahren.
Das Ausgleich traditioneller Weininteressen mit aufstrebenden Möglichkeiten ist jedoch eine Herausforderung für europäische Weinproduzenten, sagt Eric Sargiacomo, stellvertretender Vorsitzender des Landwirtschaftskomitees im Europäischen Parlament.
Aber die Branche ist gut positioniert, wird dies zu einem Erfolg machen, sagt er.
Es ist immer schwierig, lang geschätzte Traditionen aufzugeben und Veränderungen zu umgehen, aber insgesamt kann alkoholfreier Wein eine schmackhafte und gesunde Alternative für diejenigen sein, die Getränke ohne Alkohol genießen möchten.
Und wenn europäische Winzer voll an Bord kommen, könnte dies auch in den kommenden Jahren eine starke Geschäftsmöglichkeit sein.
