Von automatisierten vertikalen Farmen bis hin zur bodenfreien Filmlandwirtschaft entwickelt Japan Technologien, die die globale Landwirtschaft revolutionieren könnten, indem sie den Land-, Wasser- und Arbeitsverbrauch reduzieren und gleichzeitig Kleinbauern stärken.
Auf der Techno Farm Keihanna in der Präfektur Kyoto werden täglich 30.000 Salatköpfe mit minimalem Arbeitsaufwand produziert. Fabrikleiter Matsuura Tatsuya sagte: „Der Versuch-und-Irrtum-Prozess, den wir seit 2018 aufgebaut haben, hat jetzt zu einer stabilen Produktion geführt, was eine erhebliche Stärke darstellt.“ Terao Tasuku von der Tokyu Land Corporation glaubt, dass die Automatisierung angesichts sinkender Kosten bald auch in Entwicklungsländern Einzug halten könnte.
In der Präfektur Kanagawa stellte Yoshioka Hiroshi, CEO von Mebiol Inc., die IMEC-Folie vor, die Erde ersetzt und Mikroben blockiert. „Unsere Filmtechnologie kann die Qualität der Ernte verbessern … und zur Verbesserung des Status von Frauen beitragen“, sagte er. Auf der QUON-Farm in der Präfektur Hyogo verwendet Fujimoto Shizuka IMEC-Folien, um süßere Tomaten anzubauen und Bäuerinnen auszubilden, was beweist, dass Innovation und Inklusion Hand in Hand wachsen können.
