Das Honigfest feiert Kalbajars lange Imkereitradition und bringt lokale Produzenten zusammen, die den Honig der Region bewerben und Möglichkeiten erkunden, neue Zielgruppen über Aserbaidschan hinaus zu erreichen.
Die Bienenzucht ist seit Generationen Teil der Familie von Sabir Mustafayev. Nach mehr als 40 Berufsjahren habe sich das Handwerk seiner Meinung nach erheblich verändert und die Imker hätten sich an neue Herausforderungen wie die globale Erwärmung angepasst. Seine Familie brachte ihre Farm 2021 nach Kalbajar und eröffnete dort später einen Honigladen, gefolgt von einer Filiale in Baku. Das jährliche Honigfest rückt die Imkereitradition von Kalbajar ins Rampenlicht, da die Produzenten versuchen, den Honig der Region einem weltweiten Publikum zugänglich zu machen.
