In den letzten Jahren haben neue, moderne Weingüter die Weinberge von Andros wiederbelebt und die Insel zu einem festen Bestandteil des Weintourismus gemacht.
Andros, nach Naxos die zweitgrößte Insel der Kykladen, hat eine lange maritime Tradition. Seit vielen Jahrzehnten ist die Wirtschaft der Insel auf Männer angewiesen, die das Meer liebten und bis ans Ende der Welt reisten.
Die Zurückgebliebenen arbeiteten zusammen mit den Frauen der Insel in der Viehwirtschaft und bestellten das Land. Die Andros-Zitrone ist eines der symbolträchtigsten Produkte des fruchtbaren Livadia-Tals.
Vom 17. Jahrhundert bis zur Mitte des 20. Jahrhunderts wurden große Mengen in den gesamten Mittelmeerraum, nach Mitteleuropa und nach Russland exportiert. Jedes Jahr findet in der Stadt Andros ein Zitronenfest statt.
„Wir feiern die duftende Zitrone von Andros, die berühmt ist. Viele Frauen und lokale Vereine kommen mit ihren eigenen hausgemachten Produkten“, sagte Laskaró Stefanou, ernannte Kulturrätin der Gemeinde Andros. (Quelle auf Griechisch), sagte The European Circle.
„Die Zitrone ist das Gold von Andros. Es gab Jahre, in denen die Menschen von Zitronen lebten, das ist jetzt nicht mehr der Fall. Aber wir wollen unsere Tradition bewahren, deshalb kommen wir jedes Jahr“, sagte die Bäuerin und Köchin Charikleia Daniolou.
Die Produktion ist zwar zurückgegangen, aber die Zitrone macht die Einheimischen immer noch stolz und verzaubert die Besucher weiterhin mit ihrem Geschmack und Aroma.
„Früher waren die Zitronen von Andros berühmt. Die Produktion war hoch und sie reichten bis zum Schwarzen Meer. Von hier aus fuhren sie mit Booten los. Heute ist die Produktion viel geringer, aber sie bleibt ein wichtiges Produkt für unsere Region. Wir stellen Limonaden, Löffelbonbons und Zitronenblüten her, die sehr lecker und einzigartig sind.“ sagt Despina Petta, Präsidentin des Kulturvereins Mainites.
Schieferböden, Meltemi-Winde und Meeresgischt schaffen das ideale Mikroklima für die Herstellung von gutem Wein. In den letzten Jahren haben neue, moderne Weingüter die Weinberge von Andros wiederbelebt und die Insel auf die Landkarte des Weintourismus gebracht.
Der Weinberg „Kourtesis“. (Quelle auf Griechisch) ist auf Steinterrassen, sogenannten „Aimasies“, in einer Höhe von 100 Metern über dem Meer angelegt. Es liegt im Ypsilo-Gebiet in der Nähe der Stadt. Es verfügt über ein halbunterirdisches Weingut und bietet Führungen und Verkostungen an.
Vasso Chaviaraki ist ein Önologe, der ursprünglich aus Andros stammt. Obwohl sie in Athen lebte, brachten sie ihre Liebe zur Insel und ein attraktives berufliches Angebot zurück.
„Wir produzieren Bio-Weine und Olivenöl und unser Ziel ist es, den Touristen, die hierher kommen, den Wein von Andros bekannt zu machen. Wir organisieren Weinproben. Auf der Insel stellen die Haushalte traditionell ihren eigenen Wein und Tsipouro her. Unser Ziel ist es, weltweit bekannt zu werden und Menschen dazu zu bringen, hierher zu kommen, um unsere Mavrotragano- und Potamisi-Weine zu probieren, die auf einem professionelleren Niveau hergestellt werden“, teilte der Önologe Vasso Chaviaraki mit.
Troy Porter und seine Frau leben in Texas. Sie lieben die Insel sehr, besuchen sie jeden Sommer und machen durch ihre Beiträge in den sozialen Medien Werbung für sie.
Auch viele ihrer Freunde, die in den USA leben, wollen nach Andros reisen.
„Hier ist es sehr entspannend und friedlich. Es ist ruhig und die Leute sind freundlich. Vor zwei Jahren haben wir ein Haus gekauft. Wir kommen seit fünf Jahren nach Andros. Jeder hat eine positive Energie und behandelt uns, als wären wir Teil seiner Familie. Wir lieben die Atmosphäre. Es ist ruhig. Ich denke, das ist das Schlüsselwort: Ruhe“, sagt Troy Porter.
In der Gegend von Korthi finden Sie die Molkerei „Krevasara“. (Quelle auf Griechisch)geführt von der Familie Asouti. Seit 2009 werden Volaki, der traditionelle Käse von Andros, Ladotyri und Krasotyri, Petrotí, ein Frischkäse, und Bourniá-Käse hergestellt.
Nach seinem Abschluss an der Molkereischule von Ioannina kehrte Nikos Asoutis auf die Insel zurück und baute die Einheit auf. Täglich gehen rund 500 Kilo Milch durch seine Hände, gesammelt von seinen eigenen Kühen und von den Tieren weiterer fünf Rinderbauern auf der Insel.
„Er hat einen unverwechselbaren Geschmack; er wird ausschließlich aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Der Großteil davon wird auf der Insel hergestellt, wo die Tiere frei herumlaufen. Außer auf dem lokalen Markt kann man ihn in Athen, Thessaloniki und allgemein in ganz Griechenland finden“, sagte Käser Nikos Asoutis.
Natürlich steht das Unternehmertum auf der Insel vor Schwierigkeiten und Herausforderungen. Die Transportkosten für Produkte sind hoch, Arbeitskräfte sind schwer zu finden.
„Ich bin vor ein paar Jahren aus Athen gekommen, um Nikos Asoutis zu helfen, der zusätzliche Hände brauchte. Denn das ist jetzt ein sehr großes Problem geworden. Das Leben auf dem Land ist sehr schön, es ist schön zu sagen, dass wir Athen verlassen haben und hierher gekommen sind, aber es gibt viele Probleme. Es gibt keine Hände, es gibt keine Arbeitskräfte, die irgendein Unternehmen unterstützen könnten“, sagt die stellvertretende Käserin Maria Doli.
Abgesehen von den wunderschönen Stränden und dem kristallklaren Wasser bietet die Insel Besuchern alles, was sie brauchen, um sich zu entspannen und die authentische ägäische Gastfreundschaft zu erleben, die sie bald wieder auf die Insel zurückbringen wird. Die Produkte, die das Land hervorbringt, sind ein untrennbarer Teil des Reiseerlebnisses.
